トリプトファンを多く含む食品

 

 

トリプトファンは体内で合成出来きない成分なので、食品から摂取する必要があります。今回は、トリプトファンを多く含む食品をご紹介します。

 

肉類、魚介類が豊富

 

トリプトファンが多く含まれる食品としてあげられるのが、肉類や魚介類です。肉類では牛のレバー、豚レバーに多く含まれており、魚介類ではすじこ、かつお、マグロに多く含まれています。どちらもトリプトファンの含有量は多いので、一日の栄養バランスに合わせ、偏りのないように摂取していきましょう。

 

豆類にも豊富に含まれている

 

トリプトファンは豆類にも多く含まれており、特に大豆のトリプトファンの含有量は豆類の中でもトップクラスです。大豆の加工食品である豆腐や味噌もトリプトファンが含まれています。いずれも身近な食品なので、積極的に取り入れていきましょう。その他の豆類ではあずき、インゲンに多く含まれています。

 

間食にはナッツ類がオススメ

 

カシューナッツやアーモンドにもトリプトファンは多く含まれています。その他にも健康や美容に良いとされている栄養素が豊富に含まれているナッツ類は間食にオススメです。小腹がすいたらトリプトファンの摂取も意識して、ナッツ類を食べてみてはいかがでしょうか。

 

栄養バランスを考えて摂取する

 

トリプトファンばかり意識して食品を選ぶと栄養バランスが偏ってしまいます。トリプトファンを摂取しても土台である身体がしっかりしていなければ、せっかくの効果も思うように得られません。まずは栄養バランスを一番に考え、その中でトリプトファンを含む食品を上手く取り入れていくようにしましょう。